奶香豹紋吐司的做法(青少年食譜)

怎么做奶香豹紋吐司簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門,可以輕松做出正宗奶香豹紋吐司 。
做奶香豹紋吐司需要什么材料高筋面粉300克,牛奶140克,雞蛋1個,黃油25克,細砂糖30克,鹽3克,奶粉20克,酵母3克,輔料:可可粉3克,輔料:紅曲粉2克
奶香豹紋吐司怎么做好吃又簡單
做法分解1:所有食材除黃油,可可粉,紅曲米外,液體放到底下,粉類放上面,糖,鹽,酵母分開用廚師機三檔攪拌均勻,再用五檔揉十分鐘左右,放入室溫融軟化的黃油用三檔揉五分鐘
做法分解2:再用五檔揉十分鐘左右,揪一小塊面抻開,有手套膜且不容易破就好啦
做法分解3:可可粉和紅曲粉分別放入兩個大盆
做法分解4:面團分成三份,白色面團240克左右,可可和紅曲粉分別為80克左右,發酵至兩倍大
做法分解5:每種面團分成12份,不用一樣大
做法分解6:把紅曲粉面團搓成15CM的長條,可可面團搟成同樣長度的面片,包裹起來,可以全部包起來,也可以半包,這樣做出來的面包才自然,好看
做法分解7:白面團搟開,把剛才的面條再包起來
做法分解8:依次放入吐司盒中,發酵至吐司盒的三分之二
做法分解9:烤箱預熱,180度烤30分鐘出爐!
做法分解10:可可面片一定要把紅面條包緊,不然像我一樣,烤出來會有洞洞
奶香豹紋吐司的做法竅門【奶香豹紋吐司的做法(青少年食譜)】

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