青椒雞蛋餅的做法(青少年食譜)

怎么做青椒雞蛋餅簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門,可以輕松做出正宗青椒雞蛋餅 。
小時候家里不富裕,青椒雞蛋餅就等于大葷了,每次都可以吃兩大碗飯,這是媽媽炒的最好吃之一的菜,也是我一直珍藏于記憶的味道!!而今我走過很多路,吃過很多菜,卻再也沒有能讓我吃下兩大碗飯的菜了 。
做青椒雞蛋餅需要什么材料雞蛋兩個,青線椒三個,食鹽適量,食用油1勺
青椒雞蛋餅怎么做好吃又簡單
做法分解1:青線椒切切碎
【青椒雞蛋餅的做法(青少年食譜)】做法分解2:打兩雞蛋備用
做法分解3:雞蛋青椒里加適量鹽
做法分解4:攪拌均勻,多攪一會煎的時候會發一點喲
做法分解5:起鍋燒油(油可以熱一點)下攪拌好的青椒雞蛋,我喜歡吃洋蔥,所以熱好油放了一丟丟洋蔥,不喜歡的可以不放,一樣好吃
做法分解6:煎至金黃翻面,煎至兩面金黃就可以出鍋了
青椒雞蛋餅的做法竅門油一定要熱一點,煎透,煎至兩面金黃即可(怕上火可以放點水下去燜一下)。

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