羊排可以和蓮藕做湯么怎么做
羊排可以和蓮藕做湯，做法如下：
主料：羊排500克、鮮藕200克；
配料：枸杞10克、玉米粒100克、蔥5克、姜3克、干辣椒3克、八角2克
制作步驟：
1、 羊肉剁成小塊，鮮藕切成厚塊；
2、 羊排與姜片同入沸水中開蓋煮3分鐘，去掉血沫后，羊排夾出；
【羊排可以和蓮藕做湯么怎么做】3、 鐵鍋熱油放蔥、姜、干辣椒、八角爆香后放羊排翻炒；
4、 加入清水燉制八成熟后放入藕塊、玉米粒、枸杞稍燉片刻，約5分鐘，加入少許鹽、味精，撒點兒香菜即可 。
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