干茶樹菇如何才能煮得爛
用高壓鍋燉三到四個小時即可 。
五花肉干鍋茶樹菇的做法：
1、五花肉切片，姜蒜切細，青椒切絲，干茶樹菇提前用水泡；
2、熱鍋熱油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉撈出備用；
3、再倒一部分油在鍋中，油熱后放入姜蒜、干辣椒炒香；
4、然后放入茶樹菇、鹽翻炒，茶樹菇時間要炒得稍微久一些，茶樹菇是泡發的，內部含有水分，要把水分炒干；
【干茶樹菇如何才能煮得爛】5、茶樹菇炒差不多時，加入五花肉、青椒絲、雞精翻炒2分鐘左右，即可出鍋啦 。
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