本食譜來自【笨丫】老師分享的醬燜玉米排骨的做法 , 肉類、午餐、朋友聚餐;需要烹飪時間:1小時以上;烹飪難度:切墩(初級);
這是早晨我做的~為了節省時間~玉米排骨都是事先分別煮好的哈~大家有時間也可以直接生燉在一起
做醬燜玉米排骨所需食材:主料:排骨適量 , 玉米半個 , 蔥一棵 , 大姜一塊 , 熟黃玉米一個 , 冰糖適量 , 味事達醬香鮮醬油適量 , 食用油少許 , 熱水適量
醬燜玉米排骨的做法步驟:1. 排骨買回來清洗下然后焯水~再加蔥姜少許料酒清燉好~撈出控干湯汁
2. 最好選用黃玉米~煮熟后切成和排骨差不多大小的小段~冰糖搗碎
3. 鍋加熱~加少許食用油~加入冰糖碎~小火慢熬成焦糖色關火
4. 加入排骨玉米翻炒均勻裹上糖色
5. 打開火~加入適量的味事達醬香鮮醬油繼續翻炒會兒~~
6. 加入稍稍沒過排骨的熱水大火燒開小火慢慢燉會兒
7. 最后大火收汁即可
8. 好了~~出爐~~很濃郁的醬香哦~這款醬油我真心覺得不錯~做出來的菜不論味道還是色澤都很讓我滿意
【醬燜玉米排骨的做法(家常菜)】笨丫老師在(微信公眾號:meishi778)分享醬燜玉米排骨的做法 , 詳細圖解所需食材和做法以及小竅門 , 吃貨的你學會了醬燜玉米排骨的家常做法了吧 。
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