玉米餃子餡放什么調料才夠香
香油 。
做法材料如下 。
材料：甜玉米1根、豬肉餡、面粉、香油 。
【玉米餃子餡放什么調料才夠香】做法：
豬肉餡用少許水、生抽、鹽、糖調勻，并順一個方向攪打，逐次加水，直到餡水飽和 。室溫下放置20分鐘 。面粉加冷水和面，要做到“三光”，并餳面20分鐘 。甜玉米煮熟后，剝下玉米粒擠干水，加入少許香油和勻，并與肉餡攪拌在一起 。面切成劑子，搟皮、包，再煮熟即可 。
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