每次蒸水蒸蛋都失敗為什么
以下是一種水蒸蛋的做法，可以對比：
1、準備好李錦記天成一味特級鮮醬油和雞蛋，鍋內加水煮開 。
2、把雞蛋打入碗內 。
3、用筷子攪打均勻 。
4、加入3至5滴食用油 。
5、加入小半匙的鹽 。
6、用筷子攪拌均勻 。
7、加入150克的溫水 。
8、攪拌均勻后，用湯匙濾掉雞蛋液面上的氣泡 。
9、蓋上保鮮膜，入燒開的鍋內大火蒸約10分鐘 。
10、蒸完之后，撒上少許蔥花，利用余溫焗一焗 。
11、最后倒入少許李錦記天成一味特級鮮醬油 。
【每次蒸水蒸蛋都失敗為什么】12、需要加多少醬油按自己口味調整 。
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