怎么做奶香手撕吐司好吃？需要哪些食材？小編為您提供奶香手撕吐司的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味奶香手撕吐司 。
做奶香手撕吐司所需食材：高粉540克，淡奶油108克，蛋清130克，奶粉45克，黃油50克，細砂糖60克，牛奶170克，酵母6克，鹽6克，奶香手撕吐司的做法步驟：
步驟1：1、將除黃油以外的材料放入廚師機中，揉至擴展階段后加入黃油 。
步驟2：2、揉至出手套薄膜 。
步驟3：3、直接均分成6等份，將面團分別滾圓 。
步驟4：4、接著取一面團搟成長舌狀 。
步驟5：5、自上而下卷起 。
步驟6：6、卷好余下的面團 。
步驟7：7、將第一次卷好的面團再次搟成長舌狀 。
步驟8：8、自上而下卷起 。
步驟9：9、將整好形的面團放入吐司盒中 。
步驟10：10、放入溫暖濕潤處進行最后發酵至6分滿，蓋上吐司蓋 。
步驟11：11、放入預熱好的烤箱180度40分鐘左右 。
步驟12：成品圖
步驟13：成品圖
溫馨提示：【奶香手撕吐司的做法（青少年食譜）】1、烤箱溫度根據自家的烤箱實際溫度來調整 。2、搟卷長度一定要長些，這樣能有拉絲的效果 。
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