麥片+草莓：促進鐵元素吸收盡管你早飯的麥片中含有人體每天所需鐵元素的50% ， 但你也只能吸收其中的8% ， 因為人體對植物性鐵的吸收率非常有限 。不過 ， 將含鐵食物與富含維生素C的食物搭配在一起食用 ， 就能使鐵的吸收率大大提高 。草莓或獼猴桃都是不錯的選擇 ， 和麥片一起吃既美味又健康 。全麥面包+花生醬：補充維生素E全麥類食品 ， 尤其是全麥面包都富含抗氧化劑維生素E ， 這種物質可以緩解劇烈運動后的肌肉疼痛 ， 還能對心臟起到一定的保護作用 。由于維生素E“只溶于油” ， 因此 ， 將全麥面包和富含健康脂肪的花生醬或是橄欖油一起食用 ， 可以幫助身體吸收更多的維生素E 。全麥面包+花生醬：補充維生素E全麥類食品 ， 尤其是全麥面包都富含抗氧化劑維生素E ， 這種物質可以緩解劇烈運動后的肌肉疼痛 ， 還能對心臟起到一定的保護作用 。由于維生素E“只溶于油” ， 因此 ， 將全麥面包和富含健康脂肪的花生醬或是橄欖油一起食用 ， 可以幫助身體吸收更多的維生素E 。
黑豆+橙子：促進礦物質吸收黑豆中含有多種營養成分 ， 但其中的植酸會妨礙身體對其他礦物質元素——鋅和鐵——的吸收 。為了幫助身體更好地吸收這些礦物質元素 ， 可以在飲食中將豆類與富含維生素C的食品（如橙子、西柚等）搭配在一起 ， 因為維生素C可以削弱植酸的作用 。
【完美營養食物搭配（營養常識）】酸奶+洋姜：增加免疫力酸奶中富含的鈣質和乳酸菌可以提高人體的免疫功能 ， 洋姜中富含的菊粉是一種不易消化的碳水化合物——可以促進體內有益菌群的生長 ， 促進人體鈣質的吸收 ， 兩種食物再“般配”不過 。混合蔬菜+橄欖油：促進β-胡蘿卜素的吸收芝麻葉、萵苣、空心菜等葉菜中含有大量β-胡蘿卜素 ， 可以有效地幫助身體預防癌癥和老年癡呆的發生 。但愛荷華州立大學的一項研究顯示 ， 如果沙拉中不含有任何脂肪 ， 那么胡蘿卜素的吸收率也會很低 ， 如果適量加入健康沙拉醬或橄欖油 ， 就可以促進胡蘿卜素的吸收 。
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