怎么做荷蘭豆炒茭白木耳好吃?需要哪些食材?小編為您提供荷蘭豆炒茭白木耳的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味荷蘭豆炒茭白木耳 。
這道菜的色彩可以說是五顏六色哦!白色的是茭白,綠色的是荷蘭豆,黑色的是木耳,紅色黃色的是彩椒,紫色的是洋蔥,還有配菜胡蘿卜 。營養很豐富,色彩很艷麗,有沒有激起你的食欲呢?
做荷蘭豆炒茭白木耳所需食材:荷蘭豆300克,黑木耳30克,蒜3瓣,油5克,鹽5克,蠔油5克,茭白一根,洋蔥半顆,紅黃椒各半個,胡蘿卜半根
荷蘭豆炒茭白木耳的做法步驟:
步驟1:將所有食材洗凈后切片,黑木耳用清水泡20分鐘 。然后將木耳和荷蘭豆用沸水焯燙一下撈出備用 。
【荷蘭豆炒茭白木耳的做法(青少年食譜)】步驟2:蔥姜切碎末,大蒜切片 。
步驟3:熱勺加少許的油 。
步驟4:油溫升高后,倒入蔥姜蒜干爆香 。
步驟5:倒入所有食材倒入鍋中翻炒,加入少許的鹽、蠔油、胡椒粉翻炒均勻 。
步驟6:成品圖 。
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