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芝麻香炒排骨的做法（家常菜）

家常菜

本食譜來自【美姐姐的小資生活】老師分享的芝麻香炒排骨的做法，所屬分類：肉類、午餐，需要烹飪時間：，烹飪難度： 。
怎么做芝麻香炒排骨好吃？學做芝麻香炒排骨需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的芝麻香炒排骨 。
其實這道菜已經做了好多次了 。每次做完都會瞬間秒殺，連一向挑剔的老爸都說香的不得了所以決定做來和大家分享下
做芝麻香炒排骨所需食材：主料：排骨500g，白芝麻8g，生粉20g，辣椒油4毫升，料酒15毫升，雞粉3g，鹽3g，豆瓣醬15g，干辣椒少許，蔥花適量
芝麻香炒排骨的做法步驟：1. 準備好所有需要的材料，排骨最好去超市買這種整好形的，造型會漂亮一點我一般買回來自己剁
2. 剁好的排骨一定要用溫水沖洗干凈血水，然后瀝干水備用，放入一個干凈的大容器當中
3. 加入少許鹽，雞粉
4. 在淋入適量料酒，放入少許豆瓣醬
5. 最后加入適量生粉，然后用手徹底抓勻腌制十分鐘左右
6. 大蒜生姜切沫備用
7. 熱鍋注油，燒制五成熱，在倒入腌制好的排骨，用筷子攪散
8. 炸的過程當中要用小火哦，這樣等下顏色才會好看，嗯哼，就是這樣滴金黃色
9. 撈出炸好的排骨，瀝干油，備用
10. 鍋里留油，倒入蒜末姜末，干辣椒，翻炒出香味
11. 在倒入炸好瀝干油的排骨
12. 倒入適量的鹽，不需要太多哦，因為腌制的過程當中豆瓣醬已經很咸了，所以這里手可千萬不要抖，哈哈，別說本宮木有提醒你再倒入適量的料酒
13. 再淋入少許辣椒油炒勻
14. 撒入少許蔥花
15. 再放入準備好的白芝麻繼續炒香
16. 美味的一道芝麻香排骨就出爐啦
17. 這一道菜老少皆宜，保你一口下去就停不下來哦
18. 炒排骨剩下來的油拿來炒了萵筍片，哈哈第一次覺得萵筍這么好吃
19. 一個人也要好好吃飯哦
20. 幸福是因為你看到別人的不幸，不幸是因為你只看到別人的幸福 。
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【芝麻香炒排骨的做法（家常菜）】

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