不辣的辣椒是辛辣食物嗎
不辣的辣椒是辛辣食物的原因：
辣椒不辣并不代表辣椒的性質(zhì)有所改變 ， 辣椒本身是熱性的 ， 即使吃著不辣但它也是辛辣的食物 。辣椒內(nèi)含有一種化學(xué)物質(zhì)叫做辣椒素 。辣的程度關(guān)鍵是辣椒內(nèi)辣椒素含量有多高 。越高當(dāng)然越辣 ， 所以不辣的辣椒當(dāng)然也算是辛辣食物 。
【不辣的辣椒是辛辣食物嗎】辛辣食物：指尖銳而強(qiáng)烈刺激性的食物 ， 此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等 。
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