混沌餡兒的包法
【混沌餡兒的包法】1、取一張餛飩皮平放于手心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮中間稍靠下的位置 。
2、將餛飩皮的一邊往上卷，卷到餛飩皮的約1/2處 。
3、再往里卷一次，卷到餛飩皮的3/4處 。
4、將餛飩皮的兩個(gè)角疊加在一起，捏緊即可 。
餛飩是一道中國美食，漢語拼音是hún tún 或者h(yuǎn)ún tun 輕聲；粵語：w?n3 t?n1，音同“云吞”；山東話：hún dùn；英文名：Wonton、Huntun，是起源于中國的一道民間傳統(tǒng)面食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋后煮熟，食用時(shí)一般帶湯 。
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