韓國拌雜菜怎么做
1、準(zhǔn)備食材：香菇、木耳、菠菜、粉條、洋蔥、生抽、鹽等 。
2、香菇和黑木耳用溫水泡軟后切成細絲 ， 菠菜洗凈燙熟后切短 ， 洋蔥、胡蘿卜切成同等長的細絲 ， 大蒜切碎 ， 牛肉切成長條 ， 備用 。
3、粉條放入鍋中煮熟后撈出晾涼 ， 用剪刀剪短 ， 倒入芝麻油拌勻 。
4、鍋中倒入油 ， 油熱后放入洋蔥絲、牛肉絲、胡蘿卜絲、香菇絲、黑木耳絲炒熟 ， 盛出放涼備用 。
【韓國拌雜菜怎么做】5、將炒熟后的原料與粉條、菠菜段、小蔥段、大蒜碎混合 ， 調(diào)入生抽、鹽、白糖、撒上胡椒碎和白芝麻拌至 ， 即可完成 。
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