最佳蔬菜：
紅薯既含豐富的維生素、纖維素 ， 又是抗癌能手 ， 所以被選為眾蔬菜首領 。其次分別是蘆筍、卷心菜、芹菜、茄子、胡蘿卜、薺菜、金針菇、雪里蕻、大白菜 。
最佳水果：
最佳水果的排名依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜 。
最佳肉食：
鵝鴨肉的某些成分類似于橄欖油 ， 有益于心臟 ， 而榮登榜首 。雞肉、魚肉則被稱為“蛋白質的最佳來源” 。
最佳食用油：
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳 ， 植物油與動物油按1比0.5的比例調配食用有益健康 。
最佳湯食：
雞湯最優 ， 特別是老母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用 。另外 ， 適于夏季飲用的以蔬菜湯、鴨湯、香菇湯為佳 。
最佳護腦食物：
【最佳食品榜（營養常識）】菠菜、韭菜、南瓜、蔥、青椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小白菜、蒜苗、芹菜等蔬菜 ， 核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等食物以及糙米飯、豬肝等 。
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