怎么做夏日點心司康好吃?需要哪些食材?小編為您提供夏日點心司康的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味夏日點心司康 。
下午茶不知道吃什么,不如來一個簡單快手的英式點心-司康
做夏日點心司康所需食材:蛋糕粉135克,砂糖25克,鹽1.25克,黃油28克,全蛋液29克,牛奶45克,無鋁泡打粉3克,夏日點心司康的做法步驟:
步驟1:黃油先軟化
步驟2:面粉,砂糖,鹽和泡打粉放入盆
步驟3:粉類攪拌和糖,鹽攪拌均勻后和黃油搓成絮,加入牛奶
步驟4:輕輕揉成團,不要過分揉哦以免生成過多面筋影響成品口感
步驟5:搟成厚大致1.5厘米左右
步驟6:烤盤墊油紙,切好的面團放入烤盤
步驟7:表面刷蛋液,烤箱中層,上下火180度預(yù)熱
步驟8:烤22分鐘(上色及時加蓋錫紙哦)
步驟9:成品
【夏日點心司康的做法(青少年食譜)】步驟10:成品
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