海鮮混沌餡怎么調(diào)
海鮮混沌餡的調(diào)法：
【海鮮混沌餡怎么調(diào)】1、把蝦爬子去皮，再蝦爬子肉剁碎；
2、把蝦仁切丁備用；
3、把剁好的蝦爬子肉和蝦仁攪拌在一起；
4、打一個(gè)雞蛋，放在攪拌好的蝦爬子和蝦仁里；
5、加鹽，生抽、食用油、雞精等調(diào)味品攪拌均勻即可 。
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