施行學生營養(yǎng)午餐的好處（營養(yǎng)常識） _青菜

學生營養(yǎng)午餐是提高人口素質的重要措施，在國外推行半個世紀，在國內(nèi)也有10余年歷史。就我國當前的形勢，作為一項制度，在中小學校認真施行營養(yǎng)午餐，至少可以體現(xiàn)以下15條好處：
（1）營養(yǎng)午餐提供給學生的平衡膳食，學生得到的是合理營養(yǎng)，從而能促進身體健康成長。大連市周水子小學從1996年開始施行營養(yǎng)午餐，一年后，就已表現(xiàn)出明顯的效果。474名（男女生分別為241與日俱增233名）吃營養(yǎng)午餐的學生與454名（男女生分別為222和232名）不吃營養(yǎng)午餐的學生比較，體質明顯增強，男生平均身高增加1 。26厘米，女生增加1 。73厘米。
（2）能降低與營養(yǎng)有關的疾病的發(fā)生率。廣州市研究建立的中學生合理膳食模式，經(jīng)過一年的實踐，受試學生的營養(yǎng)不良率從15%降到3%、肥胖率從9%降到5%，貧血發(fā)生率僅為1 。2%
（3）營養(yǎng)午餐的食物種類多，集體進餐，有利于矯正學生目前普遍存在的偏食和挑食的行為和習慣。
（4）學生在校同吃一樣的飯菜，打消了一些富裕家庭的學生自己吃昂貴飯菜的優(yōu)越感和一些貧困學生自帶謙價的粗糧雜食的自卑感，有利于培養(yǎng)學生的平等觀念和博愛之情。
（5）輕松開朗的進餐氣氛有利于學生進食，活躍了學校的生活。（6）學生輪流值日分發(fā)盒飯和洗刷自己的碗筷，增強了生活自理的勞動能力，有利于培養(yǎng)團結互助的集體主義作風。
（7）通過師生共餐，有利于增時老師與學生之間的親善感情。
（8）父母放心地讓孩子在校吃午餐，減輕了家務勞動，解決了又職工家長后顧之憂。
（9）飯前洗手、飯后漱口和清理飯桌，培養(yǎng)了學生的衛(wèi)生習慣。
（10）學習食品加工知識和平衡和適應了平衡膳食，能促進家庭里早晚餐的合理化。（11）學生養(yǎng)成了正確的飲食習慣和適應了平衡膳食，能促進家庭里早晚餐的合理化。（12）學生會將從學校里學到的營養(yǎng)知識帶回家中，一個學生帶動一對父母和兩對祖父母，有利于家庭整體營養(yǎng)水平的提高。
【施行學生營養(yǎng)午餐的好處（營養(yǎng)常識）】（13）通過學校和全社會對營養(yǎng)午餐的宣傳，能促進公眾營養(yǎng)意識的增強，有利于提高全民族的健康水平。
（14）增加了入學率，減少了退學率，在農(nóng)村貧困地區(qū)尤為明顯。
（15）增強了學生在課堂上的注意力，有助于提高學生的學習成績。（16）有詩一首，贊營養(yǎng)午餐：吃飯香，身體壯，集體吃飯精神爽。
少年兒童成長快，合理營養(yǎng)體質強。魚肉蛋奶豆制品，五谷雜糧有營養(yǎng) 。瓜果青菜不可少，科學搭配保健康。不偏食，不挑食，飲食習慣要培養(yǎng) 。長身體，學知識。營養(yǎng)午餐美名揚。

施行學生營養(yǎng)午餐的好處（營養(yǎng)常識）

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