蠶豆能和豆?jié){一起吃嗎
可以吃 。
【蠶豆能和豆?jié){一起吃嗎】蠶豆食性平，味甘，歸脾、胃經(jīng) 。蠶豆含有多種營養(yǎng)成分，其中磷的含量特別豐富，具有健脾、止血、利尿的食療功效 。可加鹽炒食、煮食，還可油炸，非常香脆可口，因而男女老少都比較喜歡食用 。中醫(yī)認為，蠶豆性平味甘，有補中益氣、健脾利溫的作用 。
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