怎么做烤雞米花無油版好吃?需要哪些食材?小編為您提供烤雞米花無油版的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味烤雞米花無油版 。
盡管不喜歡肉食,作為經(jīng)常運動的人,肉也適當吃點,雞胸處理起來最方便,通常最方便方法是平底鍋煎,第一次試烤箱烤,總結(jié)一下,烤雞米花,切的比較大,大塊吃肉,爽!稱雞塊實比雞米花更合適哈哈,烤雞塊用雞腿肉口感會比雞胸肉好,雞胸肉柴,不追求口感如我,覺著肉都一個樣的區(qū)別不大,就無所謂哪雞胸還雞腿,但是一定要用新鮮的而非冷凍肉,烤好之后食之還有流汁的鮮嫩,非油炸,無油版,熱量較低 。
做烤雞米花無油版所需食材:雞胸2塊,自制面包粉適量,雞蛋(全蛋液)2個,腌制雞胸:,奧爾良烤翅粉適量,酒/鹽/胡椒粉適量
烤雞米花無油版的做法步驟:
步驟1:新鮮的雞胸肉沖洗干凈,筋膜撕去再切條或塊 。
步驟2:切好小塊入料酒,黑胡椒粉椒鹽粉適量,奧爾良烤翅粉以及生粉蠔油一勺,拌勻腌1小時 。
步驟3:沒有面包糠,對于不經(jīng)常做裹粉的食物,平時幾乎用不到,動手時先動腦,用自己做的白面包烤干研磨成粉,就是面包糠了 。將腌好的雞胸肉先蘸蛋液,再放入面包糠里滾一下 。
【烤雞米花無油版的做法(青少年食譜)】步驟4:用筷子夾翻滾,使表面均勻蘸滿面包糠 。
步驟5:擺放在墊油紙的烤盤上 。烤箱預熱190度,預熱8分鐘,預熱后入烤箱中層,上下火15分鐘 。
步驟6:材料表烤2盤,這個是第一盤,成品出爐,如圖 。
步驟7:第2盤烤好一起擺盤 。吃時蘸醬,蕃茄醬甜辣醬都適合 。
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