怎么做咖喱牛肉串好吃？需要哪些食材？小編為您提供咖喱牛肉串的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥(niǎo)都能做出美味咖喱牛肉串 。
牛肉不僅僅是美味健康肉食，同時(shí)牛肉還提供蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和維他命B群包括煙酸，維生素B1和核黃素 。牛肉還是每天所需要的鐵質(zhì)的最佳來(lái)源 。而且牛肉食用多樣化，連續(xù)幾天吃也不會(huì)膩，紅燒，燜，燉，鹵還可以拿來(lái)烤肉串 。搭配娃們喜歡的咖喱口味,做成了香辣夠味的咖喱牛肉串，一上桌就被搶光光了！
做咖喱牛肉串所需食材：牛肉500克，咖喱30克，姜兩片，蠔油一大勺，植物油少許，咖喱牛肉串的做法步驟：
步驟1：鍋里放入少許油倒入切碎的咖喱小火炒至融化，注意看火別炒糊咯 。
步驟2：化開(kāi)后晾涼待用 。
步驟3：姜洗凈切絲 。
步驟4：牛肉收拾干凈 。
步驟5：切成大概兩厘米的方塊 。
步驟6：把牛肉塊放入大碗內(nèi)，放入姜絲倒入蠔油，攪拌均勻 。
步驟7：把晾涼的咖喱倒入攪拌均勻 。
步驟8：蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制半個(gè)小時(shí) 。
步驟9：將腌制好的牛肉用竹簽串起來(lái)，放進(jìn)墊了油紙的烤盤(pán)上 。
步驟10：放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，中層上下火200度烤二十五分鐘，中途取出翻面，再刷一層腌肉的醬汁 。
步驟11：香噴噴的咖喱牛肉串?dāng)]起來(lái)，學(xué)會(huì)再也不需要去燒烤攤啦！晚上宵夜自己在家做起來(lái) 。無(wú)油煙又不會(huì)汗流浹背 。
溫馨提示：【咖喱牛肉串的做法（青少年食譜）】1、如果不吃牛肉的小伙伴可以換成豬肉或者雞肉的 。2、如果沒(méi)有烤箱也可以平底鍋煎熟，但是竹簽不能太長(zhǎng) 。
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