怎么做蒜香豆腐干肉片好吃？學做蒜香豆腐干肉片需要哪些食材？為您提供蒜香豆腐干肉片的家常做法圖解 ， 讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的蒜香豆腐干肉片 。
一道簡單易做 ， 快速的菜 。
蒜香豆腐干肉片的主料：豬瘦肉(150g)蒜香豆腐干肉片的調料：花椒(幾顆)豆腐干(5塊)小紅椒(3個)姜(一小塊)鹽(一小勺)蒜苗(5顆)食用油(適量)生抽(適量)生粉(一勺)做蒜香豆腐干肉片所需廚具：炒鍋
蒜香豆腐干肉片的做法圖解步驟
1.瘦肉洗凈切片 ， 放入生粉 ， 生抽拌勻備用
2.豆腐干洗凈切條 ， 蒜苗洗凈切滾刀 ， 只要蒜白的部分
3.姜 ， 辣椒洗凈切絲
4.鍋洗凈 ， 燒至四成熱放入適量食用油
5.六成熱放入肉片翻炒至變色 ， 放入姜 ， 辣椒 ， 花椒炒出味
6.放入豆腐干 ， 蒜苗翻炒至蒜苗變軟
7.依次調入鹽 ， 生抽調味即可
小竅門：這里的豆腐干是薄的那種 ， 蒜葉可做別的菜
【蒜香豆腐干肉片的做法（家常菜）】
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