怎么做果仁雞丁好吃?需要哪些食材?小編為您提供果仁雞丁的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味果仁雞丁 。
本想做宮保雞丁的,查看下宮保雞丁的都是辣的,且需要有花生米 。我家寶寶不吃辣,也沒有花生米,就用了現成的果仁搭配,口感還是不錯的,果仁還是脆脆的口感這道菜清淡,營養健康,搭配蘿卜黃瓜,顏值也不錯
做果仁雞丁所需食材:雞胸肉一塊,堅果仁適量,胡蘿卜小半個,黃瓜小半個
果仁雞丁的做法步驟:
步驟1:雞胸肉切丁塊,放入盆中加入耗油適量,鹽適量,雞精粉適量調味
步驟2:加入適量淀粉抓勻腌制十分鐘以上
步驟3:準備堅果仁,蘿卜黃瓜切丁塊 。堅果仁用的是中糧的什錦果仁
步驟4:耗油、生抽、鹽、淀粉、水各適量調成醬汁備用
步驟5:鍋中油熱后放入雞丁翻炒至變色,盛起備用
步驟6:再起鍋下入蘿卜黃瓜翻炒片刻
步驟7:加入炒好的雞丁繼續翻炒
步驟8:加入果仁和之前調好的醬汁翻炒均勻后起鍋
【果仁雞丁的做法(青少年食譜)】步驟9:趁熱享用
溫馨提示:趁熱享用果仁還是脆脆的,放久后,果仁吸收了水分,會沒那么脆
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