豬血腸怎么做又滑又嫩 豬血怎么做又嫩又滑又不腥
1、準備材料：豬血塊1盒，尖椒3只，蔥姜蒜適量，花椒面適量，紅辣椒適量，生抽適量，白酒一湯勺，香醋一湯勺 。
2、將買來的豬血塊切成5mm薄片，放入鍋內焯水后撈出備用 。
3、將尖椒洗凈后切成斜片，放入盤中備用 。
4、鍋燒熱，倒多一點油，防止豬血粘鍋，然后放花椒面、蔥姜蒜末炒香 。
5、放入豬血，先不要翻炒，待油煎一會兒，放點白酒去腥，接著放生抽，輕輕晃動炒鍋，讓血塊離鍋 。
【豬血腸怎么做又滑又嫩 豬血怎么做又嫩又滑又不腥】6、然后在鍋中放入尖椒塊，晃動鍋子翻炒均勻 。
7、出鍋前放點鹽和醋就可以盛入盤中開始享用了 。
推薦閱讀
- 海鮮龍蝦湯怎么做 海鮮龍蝦湯做法介紹
- 醬香扁豆燜面怎么弄 醬香扁豆燜面的做法
- 螃蟹怎么樣保存 如何保存螃蟹
- 皮膚暗黃怎么調理能變白 平時要注意什么
- 壓力大心情不好怎么緩解 試試這些方法緩解
- 什么方法提高記憶力 怎么提高記憶力
- 貓貓一直叫怎么辦
- 涼菜的醬怎么做 涼菜的醬幾種做法
- 如何自制火腿腸簡單又好吃 自制簡單好吃的火腿腸
- 白菜雞蛋湯面怎么做 白菜雞蛋湯面的做法