白菜燉土豆怎么做
主料：白菜、土豆、豬肉
配料：蔥花、蒜、生抽、鹽、油
做法步驟：
1、豬肉切片 ， 白菜切片 ， 土豆切片大約3毫米厚 ， 大蔥少許切片 ， 蒜切片；
2、油加熱后 ， 放蔥花、蒜爆香 ， 放豬肉入鍋 ， 有一半變白后 ， 加入少許醬油；
3、將豬肉劃開幾道缺口 ， 使肉入味 ， 加入白菜片和土豆片；
4、稍微翻炒幾下 ， 加入鹽和水 ， 清水需沒過蔬菜；
【白菜燉土豆怎么做】5、大火煮5至10分鐘后 ， 如果鍋鏟可以輕松切斷土豆片即可出鍋 。
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