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怎么看菠蘿好不好

1、看梗子和葉子:梗子部分是菠蘿與植株連接的部分,梗子如果已經(jīng)開始發(fā)黑滲汁說明菠蘿已經(jīng)壞了,葉子與菠蘿連接部分如果有松動,而且葉子表現(xiàn)干枯,這時菠蘿很有可能已經(jīng)從內(nèi)部爛掉了,通常到了這一步,菠蘿皮也會隨著菠蘿頭上的葉子而變色,所以在選擇的時候看看上下,基本上就能知道這個菠蘿的新鮮度了 。
【怎么看菠蘿好不好】2、看表皮:菠蘿的表皮金黃,上下還帶些微綠,按之微軟,富有彈性,表皮這樣的菠蘿多半是熟的差不多而且沒有壞的,表皮顏色過青或者表皮顏色已經(jīng)有點(diǎn)偏暗黃甚至褐色的菠蘿,最好是不要吃了,打開看看多半是黑心菠蘿,這樣的菠蘿多半屬于爛菠蘿 。
3、看菠蘿內(nèi)部:菠蘿削掉皮之后可以看到果肉部分,果肉的顏色要透,金黃色,不會泛黃白或者是顏色發(fā)暗的土黃,再切開之后會看到菠蘿內(nèi)心部分,如果是黃白色則正常,如果是泛著褐色,或者已經(jīng)發(fā)黑了,就不要吃了,菠蘿已經(jīng)爛掉了,如果你不甘心,可以嘗一嘗,味道正常是可以食用的,味道如果已經(jīng)變了就不要吃了,丟掉更安全 。

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