糟菜炒毛筍 怎么做糟菜炒毛筍
1、材明細(xì)：毛筍1顆、糟菜1包、鹽 。
2、把筍去殼，切去頭部比較老的部位，清洗干凈，切片 。另外準(zhǔn)備閩清糟菜 。
3、鍋里水燒開(kāi)，把切片的毛筍放進(jìn)去焯一下，這樣可以去麻 。
【糟菜炒毛筍 怎么做糟菜炒毛筍】4、鍋里油熱，放焯過(guò)水去麻的筍片進(jìn)去炒一會(huì) 。
5、放入閩清糟菜進(jìn)去炒一會(huì) 。
6、放適量鹽巴進(jìn)去炒 。
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