手把肉的做法 制作手把肉的方法
1、主料：羊排2.5斤 。
2、輔料：老姜30克、花椒粒3克、精鹽12克、大蔥30克 。
3、羔羊排冷水沖洗干凈，泡3遍每遍20分鐘除去血水 。
4、半鍋水入大蔥燒開，放入羊排焯燙3分鐘去除血沫和膻味，溫水把焯燙過的羊排沖洗干凈 。
5、半鍋溫水放入羊排、姜片和花椒盒，大火燒開10分鐘轉(zhuǎn)小火慢煮一個半小時至羊肉脫骨 。
【手把肉的做法 制作手把肉的方法】6、羊排盛出，淋一層湯汁，均勻撒上細鹽即可 。
推薦閱讀
- 木耳蘆薈拌雞絲 木耳蘆薈拌雞絲的做法介紹
- 炒牛奶最簡單的做法 牛奶與蝦仁更配噢
- 貝子鳥怎么分公母
- 泥鰍怎么儲藏 存放泥鰍的方法
- 古代守陵是怎樣的
- 在家做奶油蛋糕妙招 芒果奶油蛋糕的烹飪技巧
- 貓眼三姐妹的動畫目錄
- 商業(yè)銀行的經(jīng)營目標(biāo)和原則是什么
- 落地窗玻璃厚度標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的
- 辦好人民滿意的教育出自哪里