焦糖布丁怎么做沒有腥味 焦糖布丁不腥的做法
【焦糖布丁怎么做沒有腥味 焦糖布丁不腥的做法】1、食材：牛奶100克，淡奶油200克，糖15-20克，蛋黃3個(gè) 。
2、把糖、牛奶和奶油倒進(jìn)鍋里 。加熱攪拌直到糖融化 。關(guān)掉暖氣，讓它自然冷卻！打好3個(gè)蛋黃 。
3、慢慢將冷卻后的牛奶倒入蛋黃液中，攪拌均勻，然后過篩，布丁的味道會(huì)更順滑 。
4、預(yù)熱烤箱，將篩過的液體均勻地分到容器中，用水，放入烤盤，放入烤箱中間層 。170度30分鐘 。因?yàn)榭鞠錅囟炔煌唧w時(shí)間只是看布丁的焦糖色 。
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