眉豆怎樣炒好吃
眉豆炒肉具體做法:
一、主料:
眉豆400克、豬肉200克 。
二、輔料:
植物油20克、食鹽3克、姜1塊、蒜2瓣、紅椒一塊 。
【眉豆怎樣炒好吃】三、調(diào)料:
生抽6克、香油3克、麻辣豆瓣1茶匙、淀粉5克 。
四、步驟:
1、準備好原材料;
2、紅椒切成寬條;
3、姜、蒜切成末;
4、豬肉肥瘦肉分開切成片;
5、瘦肉里加入生抽、香油、生粉,抓勻;
6、鍋里加入植物油,放入肥肉煸炒出油;
7、加入瘦肉翻炒,加入麻辣豆瓣炒入味;
8、加入紅椒翻炒入味后起鍋待用;
9、鍋里再加入適量油,燒到七成熱,下入眉豆翻炒,加入食鹽、生抽慢慢翻炒至熟;
10、加入炒好的瘦肉混合均勻出鍋即可 。
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