雞蛋如何做下飯 推薦4種做法簡單還下飯
【雞蛋如何做下飯 推薦4種做法簡單還下飯】
1、剁椒雞蛋
做法:買回來剁椒,2個人吃有三個雞蛋就夠了,雞蛋打碎攪勻,加一點水,加少許鹽,鍋熱油熱,炒雞蛋,加入剁椒翻勻即可,少許生抽調(diào)味,撒點蔥花 。往餐桌一放,色香味俱全,超級下飯的美食!
2、蘿卜干炒雞蛋
做法:建議買咸蘿卜干,回家泡水洗鹽,切碎,也可以買直接曬干的那種蘿卜干,泡水,切碎;先炒雞蛋,然后下蘿卜干翻炒出香味,和雞蛋一起翻勻,加蔥花,鹽,調(diào)味起鍋即可 。也可以切點小米椒進去!
3、青椒攤雞蛋
做法:青椒切碎,雞蛋打碎攪勻,把青椒碎倒入再次打勻,加鹽和少許五香粉,鍋熱油熱,多放點油,倒入蛋液一起煎攤 。兩面金黃起鍋即可!香香嫩嫩的,還有些辣!
4、青椒炒雞蛋
做法:可以把辣椒切成絲,也可以切成圓碎狀,先炒雞蛋,留底油炒青椒,然后倒入雞蛋一起翻炒,加鹽和生抽調(diào)味即可 。香辣下飯,做法簡單!
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