核桃露的做法用破壁機 提前浸泡食材可讓成品口感細膩柔滑
準備一把花生 , 幾個核桃仁 , 分別浸泡8小時 。然后洗凈備用 。
破壁機中加入一袋麥香牛奶 , 喜歡稀一點的可以多加一袋牛奶 。
啟動破壁機 , 把核桃和花生分少量多次加入料理機中 。
低速打三次 , 高速兩次 。打得很細 , 里面加了過濾網(wǎng) 。打好了倒出來 , 可以再過濾一下 , 也可以不用 。
【核桃露的做法用破壁機 提前浸泡食材可讓成品口感細膩柔滑】倒入湯鍋中 , 加兩塊冰糖煮開后1分鐘關掉 。
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