核桃牛奶露的做法竅門 核桃牛奶露怎么做好吃
1、材料：炸核桃肉30克，生核桃肉45克，粳米60克，牛奶200克，白糖12克 。
2、將粳米淘洗凈后，用水浸泡1小時，撈起，濾干水分 。
3、和生核桃肉、炸核桃肉、牛奶、清水拌勻磨細，再用紗布袋濾出細茸待用 。
【核桃牛奶露的做法竅門 核桃牛奶露怎么做好吃】4、將鍋內(nèi)水燒沸，加入白糖，待全部溶化后，過濾去渣，再燒沸 。
5、將核桃茸慢慢倒入鍋內(nèi)，不斷推動成露，待熟后，核桃牛奶露裝入碗內(nèi)即可 。
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