怎么做清炒蘿卜絲好吃？學做清炒蘿卜絲需要哪些食材？為您提供清炒蘿卜絲的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的清炒蘿卜絲 。
“冬吃蘿卜夏吃姜，不用先生開藥方 。”作為冬季溫補食材，首選白白胖胖的蘿卜，蘿卜富含碳水化合物及維生素，能增強人體免疫力，營養價值高 。
清炒蘿卜絲的主料：白蘿卜(1個)蒜頭(2瓣)香蔥(1棵)小米椒(少許)清炒蘿卜絲的調料：鹽(適量)雞精(少許)做清炒蘿卜絲所需廚具：炒鍋
清炒蘿卜絲的做法圖解步驟
【清炒蘿卜絲的做法（家常菜）】1.白蘿卜去皮洗凈擦絲 。
2.蒜頭香蔥切碎，小米椒切圈 。
3.鍋中加入食用油大火燒熱，放入蒜末和蔥白煸出香味 。
4.下入蘿卜絲翻炒 。
5.炒至蘿卜絲變軟，調入鹽和雞精 。
6.翻炒均勻后下入蔥花即可關火 。
7.出鍋裝盤，用小米椒稍微點綴一下 。
8.清淡可口 。
9.冬季養生菜 。
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