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黑椒口蘑炒肉的做法（私家菜）

私家菜

怎么做黑椒口蘑炒肉好吃？需要哪些食材？小編提供黑椒口蘑炒肉的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的黑椒口蘑炒肉 。
分類：熱菜，家常菜，私房菜，宴客菜，午餐，晚餐
使用的廚具：炒鍋
口味：咸香，工藝：炒，耗時：十分鐘，難度：普通
【黑椒口蘑炒肉的做法（私家菜）】這菌菇給肉都不換，高蛋白低脂肪，節后多吃它，排毒養顏還瘦身 。我家隔三差五做一次，每次都吃得精光，老少皆宜，人人都愛吃 。
做黑椒口蘑炒肉所需食材：主料：口蘑300g，里脊肉適量
輔料：油適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，青椒適量，胡蘿卜適量，雞粉適量，黑胡椒汁適量，醋少許
黑椒口蘑炒肉的家常做法，最正宗的黑椒口蘑炒肉怎么做好吃
一、準備食材：蔥、姜、蒜去皮洗凈切片，里脊肉洗凈切片 。
二、青椒洗凈切片，胡蘿卜去皮洗凈切片 。
三、口蘑洗凈，切片 。
四、鍋中加入適量的水，水開下入口蘑焯水焯透 。
五、再下入胡蘿卜片和青椒片焯水1分鐘 。
六、出鍋過冷水控凈水分備用 。
七、炒鍋加入適量的油，爆香蔥、姜、蒜 。
八、加入里脊肉翻炒，少許烹點醋，肉質更細嫩 。
九、加入口蘑、青椒片、胡蘿卜片翻炒 。
十、加入鹽、雞粉、黑胡椒汁調味，關火 。
十一、出鍋裝盤 。

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