怎么做豌豆芽炒肉絲好吃？需要哪些食材？小編提供豌豆芽炒肉絲的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的豌豆芽炒肉絲 。
分類：熱菜，家常菜，私房菜，午餐，晚餐
使用的廚具：炒鍋
口味：微辣，工藝：炒，耗時：廿分鐘，難度：普通
做豌豆芽炒肉絲所需食材：主料：豌豆芽400克，精肉100克
輔料：辣椒段適量，鹽一茶匙，雞粉半茶匙，料酒兩茶匙
豌豆芽炒肉絲的家常做法，最正宗的豌豆芽炒肉絲怎么做好吃
一、豌豆芽洗凈備用 。
二、下鍋焯水煮五分鐘撈出備用 。
三、蒜切片，精肉切絲備用 。
四、起油鍋倒入底油下肉絲劃散，加入兩茶匙料酒 。
五、加入蒜片和辣椒段炒香 。
六、倒入豌豆芽翻炒均勻，加入一茶匙鹽和半茶匙雞粉調味 。
【豌豆芽炒肉絲的做法（私家菜）】
七、加入蔥花翻炒均勻即可 。
八、成品 。
九、成品 。
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