怎么做家庭版周黑鴨簡單又好吃？需要哪些食材？小編教你做法竅門，可以輕松做出正宗家庭版周黑鴨 。
周黑鴨甜辣口味辣度不太強，今天我們做一個符合自己口味的，加辣版周黑鴨，辣度和甜度都可以根據(jù)自己口味調(diào)哈 。
做家庭版周黑鴨需要什么材料鴨頭3個，鴨掌8個，鴨脖2根，花椒一把，干辣椒一大把，桂皮1塊，香葉3片，冰糖一小把，老抽100ml，生抽150ml，黃酒80ml，生姜2塊，料酒適量
家庭版周黑鴨怎么做好吃又簡單
做法分解1：我買了一堆鴨貨，但是鍋太小了放不下，就先做一部分，大概1.5斤的食材 。
做法分解3：把所有的調(diào)料加在一起煮，不用炒糖色，直接煮就可以，喜歡吃甜口多加糖，喜歡吃辣多加辣椒和花椒
做法分解4：我用的這種量杯量的調(diào)料
做法分解5：小火煮50-60分鐘后轉(zhuǎn)大火收汁
做法分解6：晾涼就可以啦！！是不是超級簡單！！我試過很多種做法，煮料汁的，炒糖色的，這個方子是最簡單又味道很好的了！！！快來試試吧
家庭版周黑鴨的做法竅門【家庭版周黑鴨的做法（熱菜菜譜）】。
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