如何制作鯽魚香菜豆腐湯 鯽魚芫荽豆腐湯的做法步驟
1、主料：鯽魚500g、內酯豆腐350g、香菜100g、姜適量、鹽適量 。
2、將魚去鱗開膛洗凈，準備豆腐和香菜 。
【如何制作鯽魚香菜豆腐湯 鯽魚芫荽豆腐湯的做法步驟】3、豆腐切大塊，洗凈香菜 。
4、將鍋燒熱，下油，燒至高溫時下魚 。
5、魚入鍋后先不要翻動，大概過了一分鐘后再翻它，煎至兩面金黃 。
6、加入適量的水燒開 。
7、水開后，加入豆腐一起中火煮20分鐘 。
8、煮好的湯加入香菜，加鹽調味就行了 。
9、美味的魚湯出鍋了 。
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