怎么做醬炒尖椒肉絲好吃?學(xué)做醬炒尖椒肉絲需要哪些食材?為您提供醬炒尖椒肉絲的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味醬炒尖椒肉絲!
準(zhǔn)備時間：10分鐘內(nèi)
制作時間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：3-4人
醬炒尖椒肉絲的簡介：今天做一道簡單快手的開胃菜---尖椒肉絲，咸香微辣的菜與米飯搭配起來，定能讓你食欲大開~
醬炒尖椒肉絲的食材：主料：尖椒2個肉絲80g豆瓣醬1勺胡蘿卜半個輔料：油適量料酒適量淀粉適量魚露適量白糖適量蒜1瓣醬炒尖椒肉絲的做法圖解步驟：1.肉切絲，放油、淀粉、料酒拌勻腌制30分鐘
2.青椒和胡蘿卜切絲
3.鍋中放油，先下肉絲煸炒劃散，兩邊煎香至變色
4.把蒜末放進(jìn)煸香的肉絲里繼續(xù)爆香
5.加入1勺豆瓣醬
6.煸炒片刻撒少許水炒均勻
7.下入尖椒、胡蘿卜絲，快速炒勻
8.加半匙白糖翻炒
9.再加適量魚露，炒熟上碟
小貼士：這道菜不用加鹽，豆瓣醬已有咸度的
【醬炒尖椒肉絲的做法（家常菜）】
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