本食譜來自【小皮寶媽媽】老師分享的牛肉丸子的做法，幼兒食譜；需要烹飪時間：10-30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；
怎么做牛肉丸子好吃？學做牛肉丸子需要哪些食材？為您提供牛肉丸子的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味牛肉丸子 。
牛肉含有豐富的鐵，可以預防缺鐵性貧血 。
做牛肉丸子所需食材：主料：牛肉100g，紫蘿卜1/5個，大蔥一根，姜10g
牛肉丸子的做法步驟：1. 牛肉，紫蘿卜，蔥，姜剁碎；
2. 剁碎的牛肉放到容器中，加黃酒，鹽，一個雞蛋清，攪拌均勻；
3. 再把紫蘿卜，蔥，姜，調料放進去攪拌，放面粉進去直到感覺能把丸子定型的量就可以了；
4. 用手擠出一個個丸子放到盤子里，然后上鍋蒸30分鐘左右就可以了 。
溫馨提示：牛肉纖維比較粗，切碎點有益于寶寶更好的消化 。
【牛肉丸子的做法（私家菜）】
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