怎么做洋蔥木耳拌豆皮好吃？需要哪些食材？小編為您提供洋蔥木耳拌豆皮的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味洋蔥木耳拌豆皮 。
涼拌洋蔥木耳是一道傳統的涼拌菜，今天家里有一張豆皮，為了消化這張豆皮，我便把它們拌在了一起，味道不錯 。洋蔥有疏通血管的作用，木耳有清肺潤肺的作用，所以我們要適當的多吃一點 。
做洋蔥木耳拌豆皮所需食材：洋蔥半個（約250克），泡發好的木耳30克，豆皮1張，蠔油1勺，味極鮮適量，糖2克，白醋適量，蔬之鮮1克，香油少許，洋蔥木耳拌豆皮的做法步驟：
步驟1：準備食材 。洋蔥剝皮清洗干凈，泡發好的木耳去蒂清洗干凈，豆皮清洗干凈 。
步驟2：洋蔥切絲裝入盆中備用 。
步驟3：豆皮切成2mm寬的條，一張豆皮切三等分，再切條 。切好后放入開水鍋中焯燙一下，出去豆腥味，撈出瀝去水分，放入盛洋蔥的盆中 。
步驟4：木耳放入開水鍋中焯燙一下，撈出瀝干水分，也放入盛洋蔥的盆中 。
步驟5：加入蠔油、味極鮮、白醋、加入蔬之鮮、糖、香油攪拌均勻，裝盤即可 。
步驟6：酸甜可口的洋蔥木耳拌豆皮就做好了！不錯吧！
步驟7：成品！
溫馨提示：【洋蔥木耳拌豆皮的做法（熱菜菜譜）】一般在拌涼菜的時候，豆制品一定要用開水焯燙過之后再用，木耳也是一樣的，多吃點洋蔥對我們的健康還是有好處的 。
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