怎么做小清新涼菜海苔秋葵拌豆腐好吃？需要哪些食材？小編為您提供小清新涼菜海苔秋葵拌豆腐的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味小清新涼菜海苔秋葵拌豆腐 。
與大部分的涼拌菜不同，沒有蒜泥，沒有辣油，香菜，只用一黑，一綠，一白，一點點微黃的醬汁，這道菜集鮮，嫩，滑，香與一身，關鍵還特別簡單，清新爽口，幫你對抗食欲不振的炎炎夏日！
做小清新涼菜海苔秋葵拌豆腐所需食材：嫩豆腐1塊，秋葵5-6根，海苔適量，芝麻沙拉醬適量
小清新涼菜海苔秋葵拌豆腐的做法步驟：
步驟1：準備所有主料，如果特別喜歡秋葵，可以多來點，豆腐用嫩豆腐，內酯豆腐都可以
步驟2：嫩豆腐洗凈后，放入鍋中大火蒸2分鐘，或放入微波爐里中火叮2分鐘，這一步不是必須的，如果你不介意直接吃也是可以的，畢竟豆腐本來就是熟的，處理完后，一分為二，切小塊，備用
步驟3：秋葵洗凈后，放入鍋中，焯水約1分鐘
步驟4：秋葵放涼后，去頭去尾，切小段
【小清新涼菜海苔秋葵拌豆腐的做法（熱菜菜譜）】
步驟5：將豆腐鋪在碗底，秋葵碼在上面，此時可以放入冰箱冰鎮一會
步驟6：淋上芝麻沙拉醬
步驟7：撒上海苔絲
步驟8：稍微拌一拌，開吃，秋葵脆爽
步驟9：豆腐嫩滑，醬汁微調，微咸，微酸，滿滿的芝麻香氣
步驟10：快來試試吧！
溫馨提示：選秋葵時一定要選嫩的，可以輕輕掐一下，如果掐不動就有點老了
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