怎么做炸薯條好吃？學做炸薯條需要哪些食材？為您提供炸薯條的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味炸薯條 。
做炸薯條所需食材：主料：土豆適量，食用油適量，鹽適量，蕃茄醬適量
炸薯條的做法步驟：1. 將土豆洗凈削皮，切成條狀，用涼水加半勺鹽浸泡8分鐘，然后撈出控一下水 。鍋里加水燒開，放入薯條，再次煮開后兩分鐘撈出，晾干水分 。
2. 鍋里多倒些油，油燒至中溫將薯條倒入，中火炸至薯條變硬了撈出，稍涼一下 。
【炸薯條的做法（增肥食譜）】3. 油溫較高時倒入薯條再復炸一次，炸至金黃色，撈出控油，灑點鹽拌勻 。最后蘸蕃茄吃，超級美味哦！
溫馨提示：煮薯條不宜太久，煮軟了就容易炸爛，水開后兩分鐘即可 。炸的時候油多一點，油要沒過薯條，開始盡量少去攪拌，等薯條變硬成型后就可以翻面炸了 。
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