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桂花烏龍茶 本文帶你了解桂花烏龍茶

【桂花烏龍茶 本文帶你了解桂花烏龍茶】1、烏龍茶是中國茶的代表 ， 是一種半發酵的茶 ， 透明的琥珀色茶汁是其特色 。但其實烏龍茶只是總稱 ， 還可以細分出許多不同類別的茶 。例如：水仙、白牡丹 ， 以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等 ， 種類多樣 ， 可以任君挑選 。實驗證明 ， 每天喝一公升烏龍茶 ， 有抑制膽固醇上升的效果 。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定 ， 但是當食物太油膩時 ， 最好也能夠搭配烏龍茶 ， 不但有飽腹感 ， 還可以去除油膩 。
2、烏龍茶的保健功能：茶功如神 ， 早已為人們所知 。唐代詩人盧全是這樣形容茶葉功效的：一碗喉吻潤 ， 二碗破孤悶 ， 三碗搜枯腸 ， 唯有文字五千卷;四碗發輕汗 ， 生平不平事 ， 盡向毛孔散;五碗肌膚清;六碗通仙靈;七碗吃不得也;唯覺兩腋清風生 。宋代吳淑《茶賦》說：夫其滌煩療渴 ， 換骨輕身 ， 茶茹之利 ， 其功若神 。明代李時珍《本草綱目》云：茶苦而寒 ， 陰中之陽 ， 沉也降也 ， 最能降火 。烏龍茶是我國特種名茶 ， 經現代國內外科學研究證實 ， 烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思 ， 消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外 ， 還突出表現在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效 。

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