花生雪花酥的做法 花生雪花酥怎么做
準備食材 。
花生放入烤箱中層,無需預熱,170度烤7~8分鐘 。
花生微微出油,表皮裂開就是熟了 。
蔓越莓切碎 。
花生+蔓越莓+小餅干放入碗中混合均勻待用 。
模具鋪滿奶粉待用 。
小火將黃油完全融化成液態 。
加入棉花糖翻炒 。
直到融化成液態 。
加入奶粉,快速翻炒均勻 。
加入混合食材 。
用橡皮刮刀將食材大致混合 。
帶一次性手套不停從中間向兩邊翻動,確定糖絲均勻覆蓋在所有食材上 。
將雪花酥鋪在模具內,并在表面也撒上奶粉(沒有模具就用不粘烤盤整形)
【花生雪花酥的做法 花生雪花酥怎么做】待雪花酥冷卻后切塊,裝袋封口就完成了 。
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