海參喝什么蔬菜配燒或炒好吃
青椒燒海參 。
【海參喝什么蔬菜配燒或炒好吃】主料:海參4只、青椒2個 。
輔料:姜、蔥、生抽、料酒、香油、鹽 。
步驟:
1、海參、青椒、姜和蔥全部切成絲待用 。
2、鍋熱后放少許油,下青椒絲,八成熟時放適量鹽,出鍋裝盤待用 。
3、鍋內重新放油,下姜和蔥炒香 。
4、倒入海參,同時倒入料酒、生抽和鹽調味,翻炒拌勻燒制2-3分鐘 。
5、海參燒制湯濃入味后,倒入青椒,快速翻炒,倒入香油,拌勻即可出鍋 。
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