烤紅薯的皮可以吃嗎

【烤紅薯的皮可以吃嗎】烤紅薯的皮可以吃,紅薯是非常好的抗癌食品,尤其是紅薯皮里抗癌成分非常高 。從這點上來說,吃紅薯皮對健康是有利的 。但是它的壞處是紅薯皮里除了含有抗癌成分的,還含有大量的生物堿,食用過多會引起腸胃不適 。

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