板栗不糯怎么做 怎么使板栗炒的不干糯
1、色拉油：1小勺; 白糖：自1小勺; 桂花：少許 。
2、板栗洗干凈 ， 放在砧板上 ， 單手用刀剁個大約深5mm的口子 ， 把栗子皮切破 。
3、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中 ， 蓋上蓋子 ， 把蓋子上的透氣孔打開 ， 如微波爐高火叮2分鐘 。
4、取出打開蓋子 ， 這時候栗子已經開口了 。放一小勺食用油和一小勺白糖 ， 再撒點干桂花 ， 蓋上蓋子上下搖晃 ， 讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面 。
【板栗不糯怎么做 怎么使板栗炒的不干糯】5、蓋子上的透氣孔打開 ， 放入微波爐再高火兩分鐘左右即可 。
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