怎么做南瓜餅糯米餅 南瓜糯米餅的做法

1、主料:南瓜適量、糯米粉適量、面粉適量;輔料:月餅模適量;配料:白糖
【怎么做南瓜餅糯米餅 南瓜糯米餅的做法】適量 。
2、南瓜糯米餅的做法步驟:南瓜去皮切片蒸熟,用勺壓成泥狀 。
3、放入白糖拌勻 。
4、糯米粉,面粉,南瓜泥和勻,面粉大約是糯米粉的1/2 。
5、揉成光滑的面團,南瓜里有很多水分,揉面團的時候就不需要加水了 。
6、將面團揪成若干小劑子,我的月餅模是10頭的,即50克的餅模,所以用稱稱了每個50克 。
7、每個劑子搓圓備用 。
8、用月餅模壓出花型 。
9、放蒸籠或蒸鍋里蒸熟就可以吃了 。

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