干煎泥鰍制作方法 香煎泥鰍做法
1、材料：泥鰍、生姜、香蔥 。
2、泥鰍洗凈，瀝干水 。
3、鍋內放油，倒入泥鰍，蓋緊鍋蓋 。
4、大火2分鐘后，泥鰍就不再跳了 。
5、開蓋，給泥鰍翻面煎 。
【干煎泥鰍制作方法 香煎泥鰍做法】6、煎至泥鰍全部熟透 。
7、加入生姜翻炒 。
8、加入醬油調味 。
9、加入香蔥出鍋 。
10、香煎泥鰍就做好了 。
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